Vino Malbec Decero 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo violáceo intenso y brillante.
• Aromas: intensa expresión de violetas, acompañada por frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas.
• Sabores: equilibrado y elegante, de cuerpo medio, con acidez fresca, taninos suaves y un final armonioso.

Sobre el vino

Decero Malbec nace en el Viñedo Remolinos, ubicado en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar. Su origen en un viñedo único permite expresar las características particulares de este terroir, donde la altura y la diversidad de suelos contribuyen a la frescura, elegancia y estructura del vino.

Forma parte de la línea Signature de Finca Decero, una colección que busca reflejar la identidad de cada variedad cultivada en el viñedo. Su perfil combina la intensidad aromática del Malbec con una textura sedosa y una crianza cuidadosamente integrada.

Elaboración

Elaborado con uvas Malbec provenientes del Viñedo Remolinos, en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, ubicado a 1.050 metros sobre el nivel del mar. Sus suelos de origen aluvial y coluvial, con textura franco limosa, aportan características distintivas a la expresión del varietal.

La elaboración sigue la filosofía de trabajo manual de Finca Decero, con una cuidadosa selección de las uvas. Las fichas técnicas de distintas cosechas describen una maceración prefermentativa en frío, seguida de fermentación alcohólica en pequeños tanques de acero inoxidable y una maceración posterior para desarrollar color, aromas y estructura.

El vino realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Este proceso contribuye a integrar los taninos y desarrollar complejidad, manteniendo el protagonismo de las notas florales y frutales características del Malbec de Agrelo.

Consumo y conservación

Servir entre 16°C y 18°C. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, empanadas de carne, pastas con salsas intensas y quesos semiduros. Conservar en posición horizontal, en un lugar fresco, oscuro y protegido de cambios bruscos de temperatura.