Vino Malbec Trivento Gaudeo Tupungato 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo azulado profundo.
• Aromas: violetas, cerezas frescas, frutas negras y delicadas notas florales.
• Sabores: fresco, jugoso e intenso, con gran tensión, textura elegante y final persistente.

Sobre el vino

Gaudeo Tupungato Malbec forma parte de una línea creada por Trivento para explorar cómo el Malbec expresa las particularidades de distintos microterroirs del Valle de Uco. El proyecto busca interpretar con precisión el carácter de cada origen, permitiendo que el paisaje se refleje directamente en el vino.

Las uvas provienen de Gualtallary, en Tupungato, una de las zonas más prestigiosas de Mendoza, reconocida por sus suelos calcáreos, clima de montaña y marcada amplitud térmica, factores que aportan frescura, profundidad y una fuerte identidad mineral.

Elaboración

Elaborado con 100% Malbec proveniente de Gualtallary, Tupungato, entre los 1.100 y 1.200 msnm. Presenta una crianza de 14 meses en fudres de roble francés de 5.000 litros de primer y segundo uso, seguida de 12 meses adicionales de guarda en botella. Este proceso permite preservar la expresión del terroir, aportando complejidad, textura y equilibrio sin dominar la fruta.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos de larga cocción y quesos curados. Se recomienda decantar antes de servir. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.