Vino Malbec Escorihuela Gascon Miguel Single Vineyard 750 Ml
Escorihuela Gascón es una de las bodegas más tradicionales de Mendoza, con una larga trayectoria elaborando vinos que combinan elegancia, historia y precisión enológica.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo profundo con intensidad tonal marcada
- Aromas: Frutos rojos y negros (ciruelas, bayas silvestres), notas minerales, violetas y hierbas delicadas
- Sabor: Envolvente, acidez firme, estructura equilibrada, final persistente y elegante
Sobre el vino
La línea Miguel Single Vineyard representa lo más selecto de Escorihuela Gascón: cada viñedo se trabaja con precisión para expresar el terroir. Este Malbec busca transmitir carácter, singularidad y profundidad para amantes de los vinos de finca.
Elaboración
Procedente del cuartel 1, El Cepillo, Valle de Uco, con altura entre 1080 y 1250 msnm. La cosecha es manual nocturna, con selección de uvas. Fermentación en barricas de roble francés de 390 litros tipo huevo, sin intervención de bombas, y crianza entre 12 y 16‑18 meses.
Consumo y conservación
Temperatura ideal entre 16‑18 °C. Potencial de guarda estimado en hasta 25 años según la bodega. Marida con carnes rojas de calidad, cordero, platos de cocción prolongada o quesos de media a alta maduración.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto robusto complejos
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Gustavo Marín
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- El Cepillo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Año
- Sin especificar
- Maridaje
- Carnes ahumadas