Vino Malbec Cuarto Surco Pleno Appellation Gualtallary 750 Ml
Cuarto Surco presenta Pleno Appellation Gualtallary, un Malbec que expresa la alta montaña del Valle de Uco.
Notas de cata
- Color: rojo violáceo intenso con destellos bermellón.
- Aromas: caramelo de frutilla, violetas, frutos secos, sutil evolución.
- Sabor: buena acidez, taninos medio-amplios, de final prolongado, elegante y concentrado.
Sobre el vino
Este Malbec de la línea Pleno de Cuarto Surco se sitúa en la zona de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza, y muestra un perfil de alta gama con estructura, textura y carácter de montaña. Es ideal para quienes buscan un vino argentino que combine profundidad con elegancia, perfecto para disfrutar una celebración o una cena especial.
Elaboración
La bodega cosecha uvas de viñedos en Gualtallary a gran altura, sobre suelos calcáreos y arenosos, lo que aporta mineralidad. El vino se envejece en barricas de roble francés de grano fino, que aportan taninos suaves y complejidad.
Consumo y conservación
Servir entre 16-18 °C. Potencial de guarda estimado en 8 a 12 años según condiciones de conservación. Marida excelente con cortes parrilleros de ternera, estofados de caza o quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Francisco Pannochia
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Maridaje
- Guisado de verduras y legumbres