Enrique Foster presenta Finca Los Altepes, un Malbec single-vineyard del Valle de Uco con carácter mineral y frescura de altura.
Notas de cata
- Color: Rojo profundo con tintes violáceos.
- Aromas: Frutos rojos, pimienta, climas frescos minerales.
- Boca: Final largo y persistente, entrada suave y redonda.
Sobre el vino
Un Malbec de estilo single-vineyard que refleja el terroir del Valle de Uco a más de 1.250 msnm. Fresco, elegante y vibrante, ideal para quienes buscan autenticidad mendocina en cada copa.
Elaboración
Uvas cosechadas manualmente en Los Árboles (Valle de Uco, Mendoza) a 1.250 msnm. Vinificación cuidada con 12 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses de estiba en cava subterránea.
Consumo y conservación
Servir entre 14 °C y 16 °C. Potencial de guarda apreciable. Marida muy bien con carnes rojas, pastas, polenta con hongos o cordero.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Lorca
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Sub-región
- Valle de Uco
- Valle Vitivinícola
- Los Árboles
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Empanadas criollas