Vino Cabernet Franc Andeluna De La Finca 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí con reflejos cereza
• Aromas: Perfil frutal y vegetal. Aparecen notas de pimiento rojo ahumado, chauchas y esparragos, además de frutos rojos frescos silvestres.
• Sabor: En boca una entrada amable con taninos rugosos, acidez jugosa y notas de hierbas. Present aun final persistente y elegante.

Sobre el vino

El nombre Andeluna representa la conjunción de dos hemisferios esenciales en el mundo del vino: el terrenal y el mítico. "ANDE" hace referencia a la montaña que el hombre cultiva, aprovechando las excepcionales condiciones de la tierra, el agua y el clima en altura para obtener los frutos más perfectos. "LUNA", por su parte, simboliza el espacio de inspiración y magia, elementos imprescindibles para que nazca un gran vino.

Elaboración

El Andeluna Finca Cabernet Franc se elabora con uvas seleccionadas manualmente de la finca ubicada en una zona de gran altitud. Tras la cosecha, las uvas pasan por un proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego, el vino se madura en barricas de roble francés durante varios meses, lo que le aporta complejidad y elegancia.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Ideal para acompañar vegetales ahumados, pimientos rellenos asados o carnes de caza. Excelente opción para tomar con amigos. Tiene un potencial de guarda de 10 años.