Vino Malbec Organico Altos Las Hormigas Specialist 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí con reflejos violáceos.
• Aromas: expresivo y con perfil frutal, presenta notas de fruta roja madura, flores violetas y hierbas mentoladas de fondo.
• Sabor: Su entrada es amable, resulta un vino jugoso con taninos rugosos y recuerdos de fruta roja en boca. Es fácil de beber y su final es de persistencia media.

Sobre el vino

Altos Las Hormigas nos explica el porqué de su nombre. La palabra hormiga significa el trabajo duro, el juego en equipo, emblemático de la historia de su bodega. Por otra parte, un trabajo de hormigas es la frase argentina usada para describir un trabajo humilde, paciente y prolongado.

Elaboración

El Altos Las Hormigas Specialist Malbec se elabora con uvas cosechadas a mano de viñedos propios certificados como orgánicos en Luján de Cuyo. Las uvas se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable. El vino resultante madura durante 9 meses en cubas de concreto, sin contacto con madera, para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 13º y 15ºC. Es excelente para acompañar carnes de caza, empanadas de vegetales o quesos curados. Es ideal para compartir en pareja. Su potencial de guarda es de 10 años.