
Famiglia Extra Brut es un espumante muy versátil. Tiene el toque perfecto para brindis, celebraciones y momentos especiales
Notas de cata
- Color: Impacta a los ojos con reflejos verde-limón.
- Aromas: fragancias florales y frutales, destacándose las notas de jazmín y durazno blanco. Fresco y con notas minerales. Tan intensa es su expresión floral y frutal que su leve paso por roble queda apenas perceptible, logrando así un equilibrio perfecto.
- Sabor: Potente, con acidez refrescante y muy buen cuerpo.
Sobre el vino
La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.
Elaboración
Famiglia Bianchi Extra Brut es un espumante compuesto de 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir. Elaborado bajo el método Champenoise.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 6º y 8º y acompañarlo con una truchas, salmón o sushi. Se recomienda beber dentro de los 3 primeros años desde su cosecha.
Ficha técnica
- Composición
- 60% Chardonnay 40% Pinot Noir
60% Chardonnay 40% Pinot Noir
- Estilo de vino
- Extra Brut
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Silvio Alberto
Silvio Alberto
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- San Rafael
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Maridaje
- Mariscos