VISTA: Intenso rojo con fondos negros y violáceos profundos.
NARIZ: Sorprenden las frutas negras y rojas como moras, cerezas, ciruelas y frutillas. Luego aparecen también, notas balsámicas y especiadas: tomillo, eucaliptus.
BOCA: Es fresco y potente. La mermelada de higos se suma a las ciruelas y cerezas que marcan su presencia. De gran cuerpo y volumen, con suaves taninos. Es vivo. Persiste. Temperatura de servicio: 10 ºC.
$ 24.900
Referencia:
00833
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Alma Cuatro es una línea de espumantes elaborados mediante segunda fermentación en botella que combinan vanguardia e innovación. Comenzó en 1999 como un proyecto experimental de elaboración de espumantes liderado por cuatro jóvenes mendocinos con un fuerte espíritu investigador: Mauricio Castro, Agustín Lopez, Marcela Manini y Sebastián Zuccardi.
00833
Ficha técnica
- Composición
- 100% Bonarda
- Estilo de vino
- Brut
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Sebastián Zuccardi-Marcela Manini y los ingenieros agrónomos Mauricio Castro y Agustín López.
Sebastián Zuccardi-Marcela Manini y los ingenieros agrónomos Mauricio Castro y Agustín López.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato (San José, La Carrera), Valle de Uco y Santa Rosa. Mendoza.
Tupungato (San José, La Carrera), Valle de Uco y Santa Rosa. Mendoza.
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Pescado azul (salmón, atún, etc)