Vino Organico Tilia Chenin 750 Ml
Tilia Wines se destaca por su filosofía sustentable, y su Tilia Chenin Orgánico es un blanco expresivo y fresco, elaborado sin agroquímicos para reflejar pureza, fruta y conexión con el terroir mendocino.
Notas de cata
- Color: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.
- Aromas: Frescos y herbales; predominan cítricos como limón y mandarina, acompañados por delicadas notas florales de tilo y jazmín.
- Sabores: Refrescante, con acidez brillante y bien integrada; paladar vivaz y armónico con matices frutales y herbáceos.
Sobre el vino
Este Chenin Blanco es parte de la línea orgánica de Tilia, elaborada con prácticas sustentables certificadas. Proviene de viñedos de la región este de Mendoza, con foco en minuciosidad y respeto ambiental.
Elaboración
100 % Chenin. Uvas maduras obtenidas mediante vendimia manual en la zona este de Mendoza (Rivadavia), con viñedos de 25–30 años en suelos franco-arenosos. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura (14–16 °C), con periodo de añejamiento de 3 meses sobre lías finas en depósito inoxidable. Refinado en tanque (sin crianza en madera).
Consumo y conservación
Servir entre 8–10 °C. Ideal para maridar pescados al vapor, ensaladas frescas, vegetales cocidos o quesos suaves.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Chenin Blanc
- Estilo de vino
- Fresco y herbáceo, aromas cítricos (limón, mandarina), florales (tilo, jazmín); vivaz y armónico en boca.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano
- Maridaje
- Pescados suaves o mariscos cocidos al vapor
- Organico
- SI
- Enológo
- Gonzalo Llensa