Vino Cabernet Sauvignon La Azul 750 Ml

La Azul presenta su Cabernet Sauvignon del Valle de Uco (Tupungato), un varietal de altura con fruta madura, especias y taninos amenos.

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$ 10.600
Referencia:
00972
Marca:
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Descripción

Notas de cata

  • Color: rojo rubí profundo con matices violáceos, de buena intensidad para la zona.
  • Aromas: frutas rojas maduras, pimiento dulce, especias suaves y un toque de mineralidad propio de altura.
  • Sabores: taninos maduros, acidez equilibrada, paso medio-a completo y final persistente con delicada fruta y especias.

Sobre el vino

La Azul Cabernet Sauvignon proviene de la bodega Bodega La Azul, ubicada en Tupungato, Valle de Uco (Mendoza). Es una propuesta varietal centrada en el Cabernet Sauvignon, cultivado en altura, que brinda frescura, carácter y una experiencia íntegra argentina de este clásico tinto.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Sauvignon. Las vides se encuentran en plantaciones alrededor de 1.200 msnm en la zona de Agua Amarga–Tupungato.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 4-6 años, dado su perfil varietal de fruta definida y taninos moderados. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, guisos especiados o quesos semicurados.

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Detalles del producto
00972

Ficha técnica

Composición
100 % Cabernet Sauvignon
Estilo de vino
Joven fresco y frutal
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Flavia Manterola.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para un compañero/a de trabajo
Maridaje
Pastas
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