Notas de cata
- Color: Rojo rubí profundo con reflejos granate.
- Aromas: Notas especiadas de pimienta negra y canela, acompañadas de frutas negras como cassis, con sutiles toques de vainilla y caramelo tostado aportados por la crianza en roble.
- Sabor: Entrada dulce y jugosa, con buena concentración de sabores frutales, taninos suaves y un final prolongado que combina notas frutales y especiadas.
Sobre el vino
Budeguer Tucumen Cabernet Sauvignon Reserva es un vino tinto elaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon, provenientes de viñedos ubicados en Maipú y Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Elaboración
Este vino pasa por una maceración fría de 4 días, seguida de una fermentación a temperaturas controladas entre 26 y 28 °C. Posteriormente, realiza una maceración post-fermentativa de 10 días. La crianza se lleva a cabo durante 6 meses, con un 30% del vino fermentado y criado en barricas de roble francés de primer uso, y el 70% restante en barricas de primer, segundo y tercer uso.
Consumo y conservación
Se recomienda servir este vino entre 16-17 °C. Es aconsejable decantarlo al menos una hora antes de su consumo para apreciar plenamente sus cualidades.
