Vino Cabernet Sauvignon Amansado Cabernet De Sed 750 Ml

Notas de cata

• Color: Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
• Aromas: Muy expresivo, con aromas de fruta roja fresca como cereza y frutilla, acompañadas de sutiles notas florales y un leve dejo mineral que denota su crianza sin madera.
• Sabores: Entrada suave, jugosa y frutal. Taninos amables, cuerpo medio y acidez refrescante. Final limpio, con persistencia frutal y sensación de ligereza que invita a seguir bebiendo.

Sobre el vino

Cabernet de Sed, 100 % Cabernet Sauvignon, es un vino fresco, frutado y elegante, diseñado para “calmar la sed de un día agitado”. Con 92 puntos Descorchados, ofrece una experiencia auténtica que conecta con lo genuino de Mendoza.

Elaboración

Elaborado mediante maceración carbónica, una técnica poco común en Cabernet Sauvignon que resalta la frescura y la fruta del vino. Las uvas fermentan enteras en atmósfera de dióxido de carbono, sin despalillar, lo que da como resultado un perfil aromático muy expresivo y taninos suaves. Luego, el vino se cría en vasijas de cemento, sin contacto con madera, para preservar su pureza frutal, textura sedosa y carácter vibrante del terroir mendocino.

Consumo y conservación

Recomendamos beber este vino a una temperatura de entre 16°C y 18°C y habiéndose decantado una hora antes. Ideal para acompañar con pescados, comida asiática y charcutería artesanal.