Lorca – Poético Cabernet Franc es el varietal de la línea Poético de la bodega Foster Lorca, originario de Vista Flores (Valle de Uco). Con 12 meses de crianza en roble, busca un perfil aromático donde especias, pimiento y cassis conviven con una madera delicada.
Notas de cata
- Color: rojo intenso.
- Aromas: especias, pimienta, regaliz, cassis.
- Sabores: estructura amable, buen equilibrio entre madera y fruta, final elegante.
Sobre el vino
Poético Cabernet Franc forma parte de la línea Poético de Mauricio Lorca / Foster Lorca. Se elabora con los frutos de la finca Los Altepes, en Vista Flores (Valle de Uco), con la intención de expresar la tipicidad varietal del Cabernet Franc en Mendoza.
Elaboración
Composición: 100 % Cabernet Franc.
Viñedo / Altitud: Finca Los Altepes, Vista Flores, Valle de Uco — 1 250 msnm.
Crianza / barrica: 12 meses de guarda en barricas de roble francés (75 %) y roble americano (25 %).
Consumo y conservación
Servir entre **14–16 °C**. Ideal con carnes suaves, platos especiados moderados y quesos de media curación. Tiene potencial de guarda moderado si se conserva en botella en condiciones óptimas (fresco, oscuro, sin vibraciones).
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Varietal aromático y equilibrado
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Lorca
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Pastas con carne especiada, quesos de carácter intermedio