Vino Cabernet Franc Solito Va 750 Ml

Notas de cata

• Color: Es un vino de color rojo profundo con tintes violáceos.
• Aromas: Nariz compleja y fresca. Se perciben notas a especias y delicadas notas minerales. Debido a su paso por maderas encontraremos notas a chocolates.
• Sabor: En boca es elegante, expresivo y sutil. Con taninos marcados, acidez equilibrada, y un final largo.

Sobre el vino

Solito Va comenzó en 2017 con sólo 600 botellas de Malbec, y extendió su portafolio en 2019 sumando más variedades. Sus vinos provienen de viñedos trabajados sin agregados, con baja intervención y cosecha temprana, con el objetivo de obtener el estilo de baja graduación alcohólica, buena acidez, y fluidez en boca.

Elaboración

Solito Va Cabernet Franc es un vino proveniente de un viñedo situado La Consulta, Valle de Uco. Este mismo se somete a una maceración prefermentativa para extraer color y aromas, luego se produce la fermentación alcohólica y una vez finalizada, el vino es criado en barricas francesas.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Es excelente para acompañar carnes braseadas o empanadas de carne. Es ideal para tomar con amigos. Tiene un potencial de guarda de 6 años.