Vino Cabernet Franc Iral Exclusive Rows 750 Ml
Cabernet Franc Exclusive Rows es un vino tinto de la región del Valle de Uco, Mendoza. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, ofrece una expresión elegante y compleja del varietal, destacando por su equilibrio y potencial de guarda.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: Aromas especiados intensos, con notas de grosella, pimiento verde, eucalipto y flores.
- Sabor: En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
Sobre el vino
El Cabernet Franc Exclusive Rows de Finca Iral es un vino tinto elaborado con uvas 100% Cabernet Franc provenientes de la región del Valle de Uco, Mendoza. Este vino refleja la tipicidad del varietal en un entorno de altura, destacando por su elegancia y complejidad.
Elaboración
Las uvas son cosechadas manualmente en su punto óptimo de madurez. Posteriormente, el vino es fermentado en piletas de concreto con levaduras indígenas. La crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino.
Consumo y conservación
Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Su potencial de guarda es de hasta 8 años, permitiendo disfrutar de su evolución en botella. Marida excelente con carnes rojas, platos con salsas especiadas y quesos curados.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Daniel García Corazza.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
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