Vino Cabernet Franc Proemio Reserva 750 Ml
Proemio Wines presenta su Reserva Cabernet Franc: 100 % varietal de Maipú que combina elegancia, frescura y carácter mendocino.
Notas de cata
- Color: rojo rubí con tonos violáceos suaves.
- Aromas: intensa pimienta negra, especias dulces, eucalipto y frutos rojos maduros.
- Sabores: estructura equilibrada, taninos sedosos, final largo y persistente con remanentes de frutos rojos y especias.
Sobre el vino
Proemio Reserva Cabernet Franc es parte de la línea “Reserve” de Proemio Wines, creada para destacar varietales puros de terroir en Maipú, Mendoza. Su nombre “Reserva” indica una crianza prolongada y una selección más refinada, con viñedos certificados orgánicos en la zona de Russell, Maipú.
Elaboración
Elaborado con uva 100 % Cabernet Franc. Viñedos plantados hace aproximadamente 10 años en Russell (Maipú) a unos ~800 msnm. La crianza se realiza aproximadamente *12 meses en barricas de roble francés*. Viticultura sustentable / orgánica certificada.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio sugerida: 16-19 °C. Potencial de guarda: entre 5 y 6 años si se conserva correctamente. Ideal para maridar con carnes rojas de mediana estructura, pastas con salsas robustas o tablas de quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Enólogo/a
- Marcelo Bocardo
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Russell
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a mamá
- Maridaje
- Chivo