Bodega Argento es referente en viticultura orgánica en Mendoza, enfocada en expresar el terroir de altura con prácticas sustentables y mínima intervención.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con matices violáceos.
- Aromas: frutas negras y rojas maduras, pimiento rojo, hierbas frescas y delicadas notas especiadas.
- Sabores: elegante y equilibrado, con taninos firmes pero sedosos, buena frescura y final persistente.
Sobre el vino
Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc es un vino orgánico que expresa con precisión el carácter de este terroir clásico de Luján de Cuyo. Combina frescura, estructura y elegancia, destacando el perfil aromático típico de la variedad y la identidad del viñedo.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de un viñedo específico en Agrelo, Luján de Cuyo. La cosecha es manual y la fermentación se realiza con levaduras seleccionadas para preservar la expresión varietal. Posteriormente el vino tiene crianza en barricas de roble francés que aportan complejidad y textura.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 8 y 12 años. Ideal para carnes rojas grilladas, cordero, risotto de hongos y quesos semiduros.
Ficha técnica
- Composición
- 95% C. FRANC - 5% MALBEC
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 30% en roble francés por 10 meses
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Juan Pablo Murgia
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Va con el paisaje de los viñedos mendocinos
- Maridaje
- Risottos cremosos