Vino Organico Domaine Bousquet Gaia Red Blend 750 Ml
Domaine Bousquet es una bodega familiar del Valle de Uco fundada por la familia Bousquet, reconocida mundialmente por su liderazgo en viticultura orgánica y vinos de altura.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, especias y delicadas notas de cacao y tostado.
- Sabores: equilibrado y elegante, con taninos firmes, buena acidez y final largo y complejo.
Sobre el vino
Gaia Red Blend es un vino orgánico que refleja el carácter de los viñedos de altura del Valle de Uco. Este corte combina intensidad frutal, frescura natural y complejidad, expresando la filosofía sustentable que caracteriza a Domaine Bousquet.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos de Tupungato, Valle de Uco. Cada variedad se vinifica por separado en tanques de acero inoxidable con control de temperatura y luego se realiza el corte final. Posteriormente el vino tiene crianza en barricas de roble francés que aportan estructura y complejidad.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 8 y 10 años. Ideal para carnes rojas, cordero, pastas con salsas intensas y quesos estacionados.
Ficha técnica
- Composición
- 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barricas de roble francès.
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Rodrigo Serrano.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá
- Maridaje
- Pastas rellenas