Notas de cata
- Color: Rojo violáceo con reflejos rubí.
- Aromas: Expresivo y de perfil frutal y especiado, presenta notas de fruta roja madura acompañado de pimienta blanca y negra y clavo de olor.
- Sabor: Entrada amable con una acidez jugosa, taninos marcados y finos. También aparecen notas especiadas y frutales y posee un final persistente.
Sobre el vino
El objetivo de bodega Argento es liderar la vitivinicultura argentina de manera sustentable, respetando el entorno y desarrollando marcas de alto valor percibido, comercializadas nacional e internacionalmente. Trabajan cuidando los recursos naturales y la producción orgánica para expresar y preservar lo mejor de la región mendocina a través de diferentes variedades y lugares.
Elaboración
El Artesano Blend Malbec-Cabernet empieza con una vinificación de los varietales separados: Malbec: Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas Cabernet Franc: También fermentado en acero inoxidable, pero a temperaturas ligeramente más bajas, para preservar sus notas especiadas y herbáceas. Tras la fermentación, el Malbec se madura en duelas de roble francés y americano, mientras que el Cabernet Franc se cría en nuevas duelas de roble francés, aportando complejidad y sutileza al vino.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar carnes grilladas, vegetales a la parrilla y provoletas. Es ideal para tomar en familia. Su potencial de guarda es de 10 años.
