Vino Blend Salentein Numina Gran Corte 1 5 L Magnum

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo con reflejos rubí.
• Aromas: Intenso y expresivo con aromas de fruta negra madura como higos, acompañado de notas florales que nos recuerdan a violetas y lavanda. De fondo notas herbales y especiadas.
• Sabor: Entrada intensa, con una acidez jugosa y taninos marcados y rugosos. Aparecen recuerdos de flores y hierbas que nos abren paso a un final persistente y frutal.

Sobre el vino

El objetivo de Bodegas Salentein es elaborar vinos de la más alta calidad, comprometidos con la tierra en la que nacen. Durante su elaboración, Salentein respeta la naturaleza y, al mismo tiempo, se involucra con la comunidad de la zona; porque la gente se convierte en un componente esencial que se refleja en la expresión de los vinos.

Elaboración

El Salentein Numina Gran Corte es un vino de alta gama elaborado en el Valle de Uco, Mendoza. Este blend combina cinco varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, seleccionados de viñedos de altura que aportan características únicas a cada cepa. La cosecha se realiza manualmente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, donde cada varietal fermenta por separado para preservar sus características particulares. Posteriormente, el vino se somete a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y estructura.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 16º y 18ºC. Es excelente para acompañar cordero o chivo al asador, pastas con salsas intensas. Es ideal para tomar en una cita. Su potencial de guarda es de 15 años.