Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos violáceos.
- Aromas: Vino expresivo que presenta aromas de aceitunas negras, fruta roja madura, flores que nos recuerdan a las rosas, especias dulces de fondo y hierbas mentoladas.
- Sabor: Entrada amable y elegante, con una acidez jugosa y taninos redondos y marcados. Aparecen recuerdos de fruta roja y especias y tiene un final persistente.
Sobre el vino
Línea Los Enamorados nace con la idea de hacer vinos placenteros, desde lo clásico pero con una mirada hacia el futuro, las nuevas tendencias de consumo. Son cortes de complementos, sorpresivos. Sin filtrar. Con muchísima personalidad
Elaboración
El Los Enamorados Tempranillo Merlot es un vino con uvas cultivadas en el Valle de Uco, Mendoza. La elaboración comienza con una cosecha manual. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble, lo que le aporta complejidad y estructura.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar pastas con salsas de tomate intensas, empanadas criollas y estofados. Es ideal para llevar a una primera cita. Su potencial de guarda es de 9 años.
