Vino Blend El Gran Equilibrista 750 Ml
Ubaldini Wines presenta El Gran Equilibrista, un blend profundo y elegante hecho con terruños de La Consulta, Vista Flores y Altamira que equilibra complejidad y armonía.
Notas de cata
- Color: Vino color rojo intenso.
- Aromas: Fragante en nariz y explosivo en boca con fruta fresca y carnosidad
- Sabor: Complejo, de cuerpo medio a pleno, elegante y equilibrado
Sobre el vino
Un blend que interpreta con precisión el equilibrio entre aroma, estructura y sabor, ideal para quienes buscan elegancia sin estridencias.
Elaboración
Blend compuesto de 50 % Malbec, 30 % Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon y 5 % Petit Verdot de viñedos en La Consulta, Altamira y Vista Flores; maceración fría, fermentación en roble francés (2°–3° uso), maloláctica y crianza 18 meses + reposo 12 meses en botella
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 15–18 °C. Potencial de guarda: 5 a 8 años, claramente estructurado para perdurar. Excelente con carnes rojas, platos de caza, guisos intensos.
Ficha técnica
- Composición
- Red Blend
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Co-fermentado
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica de roble francés de 2° y 3° uso
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Juan Ubaldini
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Con este regalo no podes fallar, de adapta a toca ocasión
- Maridaje
- Guisado de verduras y legumbres