Aceite De Oliva Laur Gran Mendoza Premium Arauco 500 Ml
Olivícola Laur, referente histórico de Cruz de Piedra (Maipú) desde 1889, elabora aceites Virgen Extra con foco en materia prima seleccionada y procesos que preservan frescura y pureza.
Notas de cata
- Color: Verde dorado, brillante.
- Aromas: Frutado intenso con notas de hoja de tomate, hierbas frescas y alcachofa.
- Boca: Estructura alta, amargor firme y picor marcado; final largo y especiado, típico de la variedad Arauco.
Sobre el Aceite
Gran Mendoza Premium Arauco es un Virgen Extra monovarietal que expresa el carácter más potente de Laur: perfil verde, gran definición aromática y un paladar con nervio, ideal para quienes disfrutan aceites con personalidad. Arauco es una variedad que sólo existe en Argentina, donde se puede encontrar el olivo más antiguo del país, el cual tiene 430 años.
Elaboración
Origen de aceitunas en el área del Gran Mendoza. Selección de frutos en óptimo punto de madurez y extracción continua a temperatura controlada para conservar aromas y frescura; resguardo del aceite en condiciones adecuadas hasta su fraccionamiento.
Consumo y conservación
Servir a 14–18 °C. Mantener bien cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro, alejado de la luz y del calor. Ideal para ensaladas con tomates y hojas verdes, bruschettas, vegetales grillados y carnes rojas o pescados a la parrilla.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Arauco
- Enólogo/a
- Gabriel Guardia
- Tipo de envase
- Botella de 500 Ml
- Segmento
- Premium | Virgen Extra
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Maridaje
- Ensaladas frescas (verduras, frutas, quesos)
- Acidez
- Menos de 0,5% de acidez total
- Localidad
- Cruz de Piedra | Altos Limpios | Medrano