Vino Syrah Dante Gentile Edicion Limitada 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo con reflejos púrpura.
• Aromas: Expresivo y complejo, con aromas de fruta negra madura, especias, hierbas mentoladas y chocolate y café de fondo.
• Sabor: Entrada elegante, es un vino jugoso con taninos marcados y envolventes. Aparecen notas de fruta madura y especias en boca y tiene un final persistente y floral.

Sobre el vino

La bodega Dante Gentile, fue creada y construida en 1915 por Antonio Gentile y Mercedes Collins, descendientes de Italianos e Ingleses y conocedores del arte de hacer vinos. Luego de una importante reconversión de viñedos encarada por Mario Gentile, hoy se une a la experiencia de la 3ra generación con el ímpetu de la 4ta generación para lograr productos de excelencia con un empaque innovador.

Elaboración

El Dante Gentile Syrah Edición Limitada se elabora con uvas cultivadas en viñedos en Santa Rosa. La cosecha se realiza manualmente, seleccionando cuidadosamente las mejores uvas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, controlando la temperatura para preservar los aromas y sabores característicos de la variedad. Posteriormente, el vino se somete a una crianza en barricas de roble francés, aportando complejidad y estructura al producto final.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar cordero o chivo al asador, carnes braseadas y pastas con salsas intensas. Es ideal para tomar en una primera cita. Su potencial de guarda es de 20 años.