De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad.
Bodega Colome elabora desde 1831 los afamados vinos de altura ubicada en la zona de los Altos Valles Calchaquies. Allí los vinos han sido cuidadosamente enfocados hacia las variedades insignias de Argentina, para resaltar las características únicas y diferenciales. Estos reflejan el alma del terroir especial, la altitud elevada. Bodega Colome es la concreción de un sueño: elaborar vinos en los viñedos más altos del mundo, aquí se cultivan uvas Malbec de cuatro altitudes diferentes. La bodega es parte de Hess Family Wine Estates, empresa familiar de origen suizo con bodegas en Estados Unidos y Argentina.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- Blanco untuoso y complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10% del vino es criado en barricas de roble francés nuevas.
10% del vino es criado en barricas de roble francés nuevas.
- Altura
- 1500 msnm o más
- Enólogo/a
- Thibaut Delmotte
Thibaut Delmotte
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Salta
- Región
- Zona Norte
- Valle Vitivinícola
- Cafayate
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña