Vino Rosado Catena Zapata Nicasia 750 Ml

Notas de cata

• Color: rosado de tonalidad brillante y delicada.
• Aromas: perfil frutado, con posibles notas de frutas rojas, flores y delicados matices especiados.
• Sabores: equilibrado y de textura envolvente, con buena expresión frutal y un final agradable y persistente.

Sobre el vino

Nicasia Vineyards Rosé Blend es un vino rosado elaborado por Catena Zapata a partir de una combinación de variedades tintas y blancas. Su composición reúne Syrah, Garnacha, Malbec, Sauvignon Blanc y Chenin, dando lugar a una propuesta diferente dentro de la colección Nicasia.

Elaborado con uvas provenientes de viñedos de la familia Catena en Mendoza, este rosado combina la expresión frutal de las variedades tintas con el aporte aromático de las blancas. Su crianza en roble francés contribuye a desarrollar una mayor complejidad y textura, ofreciendo una alternativa interesante para quienes buscan un rosado con personalidad.

Elaboración

Elaborado mediante un corte de Syrah, Garnacha, Malbec, Sauvignon Blanc y Chenin, con uvas provenientes de viñedos de la familia Catena en Mendoza. La combinación de estas variedades busca integrar diferentes perfiles aromáticos y estructurales en un mismo vino.

El vino realiza una crianza de 9 meses en barricas de roble francés, con un 30% de madera nueva. Este proceso contribuye a desarrollar mayor complejidad, volumen y textura, acompañando la expresión frutal del corte.

Consumo y conservación

Servir entre 10°C y 12°C. Ideal para acompañar pescados, mariscos, sushi, carnes blancas, ensaladas elaboradas, pastas con salsas suaves y quesos semiduros. Conservar en un lugar fresco, oscuro y protegido de cambios bruscos de temperatura.