Vino Rosado Malabarista 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rosado suave y brillante.
• Aromas: Predominan los aromas a frutos rojos frescos, como fresa, frambuesa, cereza y guinda. También se pueden percibir notas cítricas, florales (como violetas) o incluso de frutas de carozo.
• Sabor: Se destaca la frescura, la acidez equilibrada y la sensación refrescante. El vino suele ser ligero, con una buena estructura y final persistente.

Sobre el vino

Fernando Ravera nació y se crió en Buenos Aires hasta que decidió mudarse a Mendoza para cumplir su sueño de hacer vinos. Estudió Enología y trabajó para diferentes bodegas argentinas y del mundo hasta convertirse en responsable de la alta gama de Navarro Correas por más de una década. Hoy está abocado a sus dos proyectos personales: Forastero, en clara referencia a su condición de visitante en el mundo del vino, y Malabarista.

Elaboración

El Malabarista Rosado es un vino elaborado en Agrelo, Mendoza. La cosecha de las uvas se realiza manualmente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en piletas de concreto con levaduras indígenas.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 10º y 11ºC. Es excelente para acompañar tartas con un relleno de chutney de peras y queso roquefort. Es ideal para tomar con amigos en una juntada para tomar vino. Su potencial de guarda es de 4 años.