Vino Pinot Noir Rutini 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo cereza con reflejos rubí.
• Aromas: Delicado y elegante, con aromas de cerezas maduras, coulis de frambuesa, tierra húmeda y hongos de pino. De fondo una mineralidad típica del terroir de donde viene y especias dulces aportadas por la barrica.
• Sabor: Entrada elegante, acidez vivaz, taninos envolventes y redondos, también se destacan notas de hongos de pino, fruta roja y especias. Con un final seductor y persistente

Sobre el vino

Con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Son partidas únicas e irrepetibles, de vinos excepcionales.

Elaboración

El Rutini Pinot Noir se elabora en el Valle de Uco, Mendoza, a partir de uvas seleccionadas manualmente. Tras la cosecha, las uvas se fermentan en piletas de concreto. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 13º y 15ºC. Es excelente para acompañar risottos de remolacha u hongos, comida asiática especiada y carnes de caza. Es ideal para tomar con tu pareja. Su potencial de guarda es de 10 años.