Rutini Wines se convierte en 1925 en la primera bodega en plantar viñedos en el Valle de Uco, reconocido hoy en el mundo como una de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza y de toda Argentina.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo, con matices azulados.
- Aromas: En nariz, se destaca una gran complejidad aromática: notas de ciruelas entremezcladas con especias que recuerdan a vainilla, anís, pimienta negra. y un fondo herbal que nos recuerda a jarilla y tomillo fresco.
- Sabor: En boca, se reafirman los acentos frutados, sus taninos son rugosos y marcados, destacan su personalidad y su gran complejidad.
Sobre el vino
Con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Son partidas únicas e irrepetibles, de vinos excepcionales.
Elaboración
El Trumpeter Reserve Petit Verdot se elabora en el Valle de Uco. La cosecha se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas para asegurar su calidad. La fermentación alcohólica tiene lugar en tanques de acero inoxidable. Tras la fermentación, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Excelente opción para acompañar guisados, pastas rellenas o vegetales ahumados. Tiene un potencial de guarda de 12 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Petit Verdot
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses el 30% del corte en barricas de roble francés
12 meses el 30% del corte en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1050msnm y 1200msnm
Entre 1050msnm y 1200msnm
- Enólogo/a
- Mariano Di Paola
Mariano Di Paola
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Sub-región
- Luján de Cuyo- Ugarteche
- Valle Vitivinícola
- Paraje Altamira
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Maridaje
- Quesos duros y curados