Vino Merlot Alfredo Roca Fincas 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
• Aromas: frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, notas florales y un toque sutil de especias y vainilla.
• Sabores: redondo y amable, con taninos suaves, acidez equilibrada y final delicado que resalta su frescura varietal.

Sobre el vino

Alfredo Roca Fincas Merlot forma parte de una línea que representa la esencia de los viñedos familiares de San Rafael. Es un Merlot equilibrado y expresivo, ideal para quienes buscan un vino versátil, con personalidad y una excelente relación calidad-precio. La línea Fincas celebra el trabajo de la familia en sus propias tierras, con vinos que reflejan el carácter auténtico del sur mendocino: elegancia, frescura y nobleza en cada copa.

Elaboración

Elaborado con uvas 100% Merlot provenientes de viñedos propios en San Rafael (~750 msnm). Cosecha manual y selección de racimos. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para conservar los aromas frutales. Crianza parcial en barricas de roble francés y americano durante 6 meses, logrando un equilibrio entre fruta y complejidad sin perder frescura.

Consumo y conservación

Servir entre 15 y 17 °C. Potencial de guarda: 3 a 5 años. Excelente con pastas caseras, carnes al horno, risottos suaves o tablas de quesos semicurados. Un vino ideal para compartir todos los días, combinando tradición y equilibrio mendocino.