Vino Merlot Altus Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí intenso con reflejos violáceos brillantes.
• Aromas: notas de frutas rojas maduras, cerezas negras, violetas y sutiles toques de vainilla y especias dulces provenientes del roble.
• Sabores: redondo, con taninos suaves y pulidos, buena estructura y acidez equilibrada. Final elegante y persistente.

Sobre el vino

Altus Reserva Merlot proviene de viñedos propios en Tupungato, a más de 1.100 msnm. Este vino refleja la filosofía de la bodega de elaborar vinos de altura que conjugan frescura, fruta y estructura. La línea Reserva representa la selección más cuidada de Altus, con uvas provenientes de los sectores más equilibrados del viñedo y una crianza que aporta complejidad sin perder elegancia.

Elaboración

Elaborado con uvas 100% Merlot cosechadas manualmente en Tupungato (~1.100 msnm). La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego, el vino pasa entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés, logrando armonía entre fruta y madera. Embotellado sin filtrar para conservar su estructura natural y autenticidad.

Consumo y conservación

Servir entre 15 y 17 °C. Potencial de guarda: 6 a 8 años. Ideal para acompañar carnes asadas, pastas rellenas con salsas intensas, risotto de hongos o quesos duros como gruyere y parmesano.