Vino Merlot Altus 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo cereza con reflejos púrpura.
• Aromas: Con un perfil frutal y floral, presenta notas de frutos rojos frescos como frutillas y guindas, acompañado de flores lavanda, y hojas de toma secas.
• Sabor: Entrada amable, con una acidez vivaz, taninos delicados y finos y recuerdos de fruta roja y especias en boca. Su final es largo y de persistencia media.

Sobre el vino

Los vinos de Bodega Altus son vinos de altura ubicados en una zona con una marcada amplitud térmica y una insolación lenta, lo que provoca una maduración paulatina y progresiva de la piel de la uva. Sus vinos se ubican en el departamento de Tupungato, en la provincia de Mendoza. Es parte de la region conocida como Valle de Uco, allá se logran vinos expresivos con una marcada personalidad.

Elaboración

El Altus Merlot es un vino tinto argentino elaborado con uvas Merlot de Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Durante su producción, se realiza un despalillado cuidadoso y un prensado suave de las uvas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Posteriormente, el vino se prensa y se clarifica mediante trasiegos durante el invierno.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar chocolate semi amargo, carnes de caza o pastas con salsa de tomate. Es ideal para tomar con amigos o familia. Su potencial de guarda es de 8 años.