Vino Merlot Revancha La Primera Revancha 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí intenso con reflejos violáceos brillantes.
• Aromas: frutas rojas maduras, moras, notas florales, especias suaves y un sutil toque de cacao.
• Sabores: equilibrado, con textura aterciopelada, buena acidez y taninos elegantes. Final persistente con recuerdos de fruta y especias.

Sobre el vino

La Primera Revancha Merlot es una de las etiquetas que dio origen a este proyecto de espíritu libre y optimista. Elaborado por Roberto de la Mota, este vino combina la elegancia natural del Merlot con la frescura y vitalidad de los viñedos mendocinos. Su nombre alude a la idea de volver a empezar con pasión y sin presiones, un concepto que se refleja en su estilo accesible, equilibrado y lleno de vida. Es un vino pensado para disfrutar sin complicaciones, pero con toda la seriedad de un gran enólogo detrás.

Elaboración

Elaborado con uvas 100% Merlot provenientes de viñedos de Luján de Cuyo (~950 msnm). Cosecha manual y selección de racimos. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una crianza parcial en barricas de roble francés durante 8 a 10 meses. Este método permite conservar la frescura y el carácter varietal del Merlot, realzando su perfil frutal y sedoso.

Consumo y conservación

Servir entre 15 y 17 °C. Potencial de guarda: 4 a 6 años. Ideal para acompañar pastas con salsas suaves, carnes blancas grilladas, risotto de hongos o pizzas gourmet. También excelente para disfrutar solo, en momentos relajados o encuentros informales entre amigos.