Vino Malbec Cuarto Dominio Icono 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rolo intenso con tonalidades violáceas.
• Aromas: Con notas a violetas, ciruelas, frutos rojos y aromas tostados que recuerdan la mocha, el café y/o la vainilla.
• Sabor: En la boca sus taninos suaves, maduros y excelente concentración. La frescura aportada por el Petit Verdot y gran estructura por el Cabernet Franc distinguen al vino con una complejidad única e inusual.

Sobre el vino

Icono representa el tope de gama de Bodega Cuarto Dominio: Malbec de autor, de parcelas seleccionadas y limitada producción, pensado para quienes buscan excelencia argentina con carácter. Perfecto para una celebración o para un regalo especial.

Elaboración

El mosto es fermentado durante 12 días aproximadamente a bajas temperaturas en un huevo de hormigón cada parcela. Seguido de una maceración post fermentativa y fermentación maloláctica. Finalmente el vino tiene una crianza en barricas de 500 y 225 litros de Roble Francés durante 14 meses previamente a ser embotellados

Consumo y conservación

Servir a 16-18 °C. Potencial de guarda estimado en +8 años si se conserva en condiciones óptimas. Marida muy bien con carnes rojas asadas.