Alfredo Roca es una histórica bodega familiar de San Rafael, Mendoza, reconocida por elaborar vinos que combinan tradición, equilibrio y expresión regional.
Notas de cata
- Color: rojo violáceo intenso.
- Aromas: frutas rojas y negras maduras, violetas y suaves notas especiadas.
- Sabores: equilibrado y elegante, con taninos amables, buena frescura y final persistente.
Sobre el vino
Fincas Malbec representa una interpretación clásica y equilibrada del varietal, elaborada a partir de viñedos propios de San Rafael. La línea busca reflejar el carácter regional del sur mendocino, donde el clima y las condiciones naturales aportan frescura y armonía.
Su perfil combina expresión frutal, suavidad y una identidad tradicional ligada a la historia de Alfredo Roca.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de fincas propias de San Rafael, Mendoza, mediante una vinificación tradicional orientada a preservar la pureza varietal y el equilibrio natural del vino. Presenta una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad y suaves notas especiadas.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas intensas y quesos semiduros. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 9 meses en barrica de roble
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Alfredo Roca
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- San Rafael
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Maridaje
- Ideal para acompañar un wok de ternera.