Vino Malbec Trapiche Tesoro 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
• Aromas: Intenso y complejo, con predominio de frutas negras maduras como ciruelas y moras, acompañado de sutiles notas de vainilla, cacao, y especias aportadas por su crianza en barricas de roble.
• Sabor: En boca es un vino de gran cuerpo, con taninos suaves y redondeados. Su sabor es jugoso, con una excelente concentración frutal y un final largo y persistente.

Sobre el vino

Con más de 140 años de historia, la emblemática bodega argentina celebra el éxito de su vino Trapiche Tesoro Malbec que se alzó como mejor malbec del mundo, obteniendo medalla de oro en el prestigioso concurso internacional, Sommelier's Choice Awards.

Elaboración

La cosecha se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos y las bayas. Luego se procede al despalillado (separación de las uvas del raspón) y a una maceración que dura 3 días. La fermentación, con levaduras naturales, se extiende por 18 días, manteniéndose a una temperatura promedio de 26 °C, con un pico máximo de 29 °C a mitad del proceso. Después, se prensa el vino y se lleva a cabo la fermentación maloláctica. Posee una crianza de 12 meses en barricas.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 13º y 15ºC. Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, platos con salsas intensas, y quesos maduros. Buen compañero para tomar en familia. Tiene un potencial de guarda de 10 años.