Huayrapuca es un Malbec joven de Las Compuertas, Mendoza. Destaca por su equilibrio y expresión varietal, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Notas de cata
- Color: Violeta intenso.
- Aromas: Frutas rojas como cereza y ciruela, con notas florales.
- Sabor: Taninos sedosos, buena acidez y final fresco.
Sobre el vino
Huayrapuca es un Malbec joven que expresa la tipicidad de Las Compuertas, una zona histórica de Mendoza. Su perfil fresco y afrutado lo hace versátil para maridar con diversos platos.
Elaboración
Las uvas provienen de la parcela 2 Este en Las Compuertas, Luján de Cuyo. La vinificación se realiza con técnicas modernas para preservar la frescura y expresión varietal.
Consumo y conservación
Servir entre 16 y 18°C. Consumir preferentemente en los próximos 5 años. Acompaña bien carnes a la parrilla, pastas con salsas rojas o quesos semicurados.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barricas de roble francés de 3er y 4to uso
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Lucas Richardi
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Las Compuertas
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Maridaje
- Chivo