Notas de cata
- Color: Rojo violáceo intenso con reflejos profundos.
- Aromas: Predominan notas florales, como violetas, combinadas con sutiles matices minerales.
- Sabor: En boca es fresco y vibrante, con taninos filosos, un perfil estructurado y un final largo y persistente.
Sobre el vino
El espíritu inquieto y explorador de Kaiken se refleja en este Malbec único, fermentado y criado exclusivamente en tanques de concreto. Su frescura y carácter floral capturan la esencia del Valle de Uco y su terroir.
Elaboración
Elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos ubicados en Los Chacayes, Valle de Uco, a 1,250 metros sobre el nivel del mar. La fermentación y guarda en tanques de concreto permite preservar la pureza y la frescura natural del vino, resaltando sus características minerales y florales.
Consumo y conservación
Disfrutar entre 15°C y 16°C para apreciar su frescura y complejidad. No requiere decantación. Ideal para acompañar cordero o pastas. Puede ser consumido de inmediato o guardado hasta 10 años, revelando con el tiempo mayor profundidad y elegancia.
