Vino Malbec Antigal One Dona Angeles 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo cereza con reflejos granate.
• Aromas: Expresivo y complejo, presenta aromas de frutas negras maduras como almíbar de higos, ciruelas y uvas pasas. De fondo notas florales que nos recuerdan a los tulipanes, con hierbas mentoladas y reminiscencias de café, tabaco y chocolate.
• Sabor: Entrada elegante, buena jugosidad y taninos marcados y sedosos. También aparecen notas de frutos rojos maduros con hierbas de fondo, es un vino con un gran volumen que nos envuelve el paladar, y presenta un final persistente.

Sobre el vino

Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en la primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de Los Andes. Los principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en una zona de gran altitud.

Elaboración

El One Doña Angeles Malbecse elabora con uvas seleccionadas manualmente en su punto óptimo. Tras una maceración controlada y fermentación en tanques de acero inoxidable, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Este proceso aporta complejidad y equilibrio.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 16º y 18ºC. Es excelente para acompañar carnes braseadas, estofados o pastas rellenas. Ideal para tomar con seres queridos o guardar algunos años y ver como evoluciona en el tiempo. Tiene un potencial de guarda de 20 años.