Vino Malbec Puramun 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo cereza con reflejos rubí.
• Aromas: Expresivo y complejo con notas de fruta negra cocida como mermelada de higos y ciruelas, acompañado de flores lavanda.
• Sabor: Su entrada es intensa. Presenta una acidez jugosa con taninos marcados y finos, recuerdos de fruta negra cocida y flores y un final largo y persistente.

Sobre el vino

José «Pepe» Galante es considerado uno de los enólogos más importantes de la historia moderna de la vitivinicultura argentina. Hace algunos años crea “Puramun” y decide llevar a cabo un proyecto que soñó durante años: Expresar toda su experiencia y trayectoria de años, creando su propia línea de vinos premium del Valle de Uco junto a su familia.

Elaboración

El Puramun Reserva Malbec se elabora con uvas del Valle de Uco, Mendoza. La cosecha se realiza manualmente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en vasijas de hormigón. Posteriormente, envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y equilibrio sin dominar el perfil frutal.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar carnes braseadas, cordero o vegetales guisados. Es ideal para compartir en familia. Su potencial de guarda es de 18 años.