Domaine Bousquet es una bodega pionera en viticultura orgánica en Gualtallary, reconocida por su enfoque sustentable y vinos de gran elegancia.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, especias y elegantes notas de roble.
- Sabores: concentrado y estructurado, con taninos firmes, buena acidez y final largo.
Sobre el producto
Gaia Malbec es una de las etiquetas más reconocidas de Domaine Bousquet. Un vino de gran intensidad y elegancia, que refleja la identidad de altura de Gualtallary con un perfil complejo y profundo.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas certificadas, con fermentación controlada y crianza en barricas de roble durante varios meses, lo que aporta complejidad, estructura y capacidad de guarda.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos intensos y quesos duros. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Rodrigo Serrano
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Va con el paisaje de los viñedos mendocinos
- Maridaje
- Cerdo