Bodega Lagarde amplía su universo de espumantes con Dolce Cero, una propuesta sin alcohol que conserva el perfil fresco, frutal y amable que distingue a la línea.
Notas de cata
- Color: Amarillo verdoso claro, con reflejos plateados y espuma abundante.
- Aromas: Perfil floral y frutal, con notas de uva, damasco y cítricos frescos.
- Boca: Dulce, fresco y vivaz, con burbujas que aportan intensidad y una sensación final amable.
Sobre el vino
Lagarde Dolce Cero 0.0% ofrece una alternativa descontracturada y festiva para quienes buscan disfrutar un espumante sin alcohol. Su perfil frutal y dulce lo vuelve ideal para brindar, compartir y acompañar momentos ligeros con el estilo elegante de la bodega.
Elaboración
Elaborado a partir de 100% Moscato Bianco. Bodega Lagarde lo presenta como un espumante dulce, fresco y frutal, inspirado en un estilo amable y fácil de disfrutar. Basado en el método Charmat. La fermentación se detiene/controla para mantener los azúcares naturales y posteriormente se elimina el alcohol mediante procesos tecnológicos que cuidan sus propiedades organolépticas. No tiene contacto con madera para priorizar la máxima expresión frutal.
Consumo y conservación
Servir entre 6 y 8 °C. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Ideal para acompañar frutas frescas, tartas frutales, postres suaves, brunch, snacks salados, quesos blandos o para brindar solo bien frío.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Moscato Bianco
- Estilo de vino
- Dulce Sin Alcohol
- Método de elaboración
- Metodo Charmat
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Juan Roby Stordeur
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante Sin Alcohol
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Blend de terroir
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Para el conductor designado que no se quiere quedar afuera
- Maridaje
- Postres frutales