Vino Chardonnay Chakana Estate Selection 750 Ml
Bodega Chakana trabaja con viñedos orgánicos y biodinámicos en Altamira, priorizando la biodiversidad y la identidad local en cada uno de sus vinos.
$ 24.600
Referencia:
07064
Marca:
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Notas de cata
- Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos.
- Aromas: Piña, toques tostados y sensación mineral fresca.
- Sabores: Mediano cuerpo, denso y vivaz, con frutas tropicales y largo final mineral.
Sobre el vino
Chakana Estate Selection Chardonnay representa lo mejor del terroir Altamira y la viticultura biodinámica de la bodega, combinando pureza, frescura y elegancia de altura.
Elaboración
100% Chardonnay. El 20% fermenta y envejece 6 meses en barricas, mientras que el 80% restante lo hace en huevos de concreto, integrando textura con frescura. Uso de levaduras nativas.
Consumo y conservación
Servir entre 10-12 °C. Ideal con mariscos, pescado grillado o cocina herbal. Disfrutar preferentemente en los primeros 3-4 años para apreciar su frescura.
07064
Ficha técnica
- Composición
- 100% Chardonnay
- Estilo de vino
- Blanco untuoso y complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Barricas de roble francés y huevos de concreto sin epoxi.
- Altura
- 1100msnm
- Enólogo/a
- Gabriel Bloise
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Paraje Altamira
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Aves (pollo, gallina, perdiz, codorniz, pavo, pato)