Vino Cabernet Sauvignon Funcken Hausen La Espera Reserva Terroir 750 Ml

Notas de cata

• Color: granate intenso con matices rubí-violáceos que anuncian concentración.
• Aromas: frutas negras maduras (moras, cassis), pimienta roja, vainilla y humo fino aportados por la madera.
• Sabores: paso estructurado, taninos firmes pero maduros, acidez equilibrada y final prolongado que remite a fruta de altura.

Sobre el vino

La Espera Reserva Terroir – Cabernet Sauvignon de Funckenhausen se elabora en la zona de 25 de Mayo, en San Rafael, Mendoza. Es parte de la línea “Terroir’s Signature”, que busca reflejar parcela, suelo y altitud, con uvas seleccionadas de cepas de Cabernet Sauvignon para lograr un perfil varietal potente y elegante.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Sauvignon. La vendimia se realiza en parcelas seleccionadas, con crianza en barrica de roble durante aproximadamente 12 meses (según ficha técnica de la bodega). Altura exacta del viñedo no siempre publicada; la zona de San Rafael aporta suelos de origen aluvial y clima cálido-árido con buenas amplitudes térmicas que favorecen maduración y frescura.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **7-9 años**, dependiendo de la añada y condiciones de conservación, gracias a su crianza y perfil de guarda. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, cordero al horno, guisos intensos o quesos maduros.