Bodega Renacer presenta Milamore, un blend inspirado en la técnica italiana del “appassimento”, que combina innovación y elegancia mendocina.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí profundo.
- Aromas: Ciruelas pasas, cerezas confitadas y especias.
- Sabor: Intenso, con taninos dulces y final prolongado.
Sobre el vino
Milamore es un blend único en Argentina, elaborado con uvas parcialmente pasificadas que le otorgan intensidad y complejidad. Un vino moderno, ideal para quienes buscan experiencias distintas.
Elaboración
Se elabora con el método “appassimento”, secando las uvas durante varias semanas antes de su vinificación. Crianza en barricas de roble francés que potencia su carácter intenso.
Consumo y conservación
Temperatura ideal: 16°C. Guarda de hasta 8 años. Perfecto para acompañar carnes de caza, pastas rellenas y platos con salsas intensas.
Ficha técnica
- Composición
- Malbec 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Bonarda 10% y Cabernet Franc 5%.
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- entre 980 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Fernando Sota
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Luján de Cuyo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal