Vino Blend Tapiz Las Notas De Jean Claude 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo cereza con reflejos granate
• Aromas: Elegante y sofisticado, aparecen notas de frutas negras cocidas, como mermelada de cassis o frambuesas, acompañado de aromas a trufas negras, y especias de fondo.
• Sabor: Entrada elegante, taninos envolventes y sedosos, acompañados de una acidez delicada con un final frutal, especiado y persistente

Sobre el vino

Reflejo de su terruño, Tapiz es la fiel expresión del Valle de Uco. Vinos elaborados con uvas ubicadas en Tupungato, Tunuyan y Vistaflores. La ubicación geográfica de los viñedos como así las características bio-climáticas de la región son factores diferenciales de la bodega.

Elaboración

Las Notas de Jean Claude, de Bodega Tapiz, se elaboran a partir de uvas seleccionadas de viñedos de alta altitud en Mendoza, donde las condiciones de clima extremo y suelos profundos favorecen una excelente maduración. La vinificación comienza con una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Este proceso aporta complejidad y suaviza los taninos, permitiendo que el vino mantenga su frescura y estructura.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 14º y 16º y acompañarlo con guisados de ternera o vegetales y legumbres. Ideal para guardarlo durante algunos años y ver cómo evoluciona. Tiene un potencial de guarda de 25 años.