Vino Blend Fabre Montmayou Grand Vin 750 Ml
Fabre Montmayou presenta Grand Vin, su blend insignia de Vistalba: complejo, elegante y respaldado por viñedos centenarios.
$ 57.900
Referencia:
02899
Marca:
Favorito1
Añadir para comparar0
Notas de cata
- Color: Rojo oscuro con intensos tonos violetas.
- Aromas: Frutas rojas intensas, regaliz, cedro, con toques de vainilla y café aportados por el roble francés.
- Sabor: Estructurado, taninos sedosos, final largo y elegante.
Sobre el vino
Gran vino de Fabre Montmayou, nacido en Vistalba de viñas plantadas en 1908. Combina savoir-faire bordelés con terroir mendocino, destacando por su complejidad y elegancia.
Elaboración
Blend de Malbec (~80 %), Cabernet Sauvignon (~15 %) y Merlot (~5 %). Selección doble de racimos y bayas, maceración en frío (5 días), fermentación con remontajes diarios, maceración post-fermentativa de 20 días, y crianza de 16 meses en barricas de roble francés
Servir entre 16–18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, parrilla y platos intensos que potencien su estructura y elegancia.
02899
Ficha técnica
- Composición
- 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- El 100% de este vino fue criado en barricas de roble francés durante 16 meses.
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Enólogo/a
- Hervé Joyaux Fabre
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Luján de Cuyo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Año
- 2019
- Maridaje
- Pastas rellenas