Vino Blend Fabre Montmayou Grand Vin 750 Ml

Notas de cata

• Color: Color rojo intenso con notas violetas intensas.
• Aromas: El buqué, atractivo y encantador, ofrece una explosión de frutas como la cereza roja y la ciruela. El roble francés añade deliciosas notas de vainilla y de café y aporta una complejidad interesante.
• Sabor: En boca el vino es rico y bien estructurado con taninos suaves. El final es largo y elegante. Perfecto platos delicados, carnes a la parrilla y postres de chocolate.

Sobre el vino

Hervé Joyaux Fabre, propietario y enólogo de la bodega Fabre Montmayou, nació en Burdeos, Francia, y proviene de una familia de comerciantes de vino. Cuando llegó a la Argentina en los años 90, buscando oportunidades de inversión, quedó impresionado por el potencial del Malbec y decidió comprar un viñedo en Mendoza y crear una bodega.

Elaboración

Fabre Montmayou Grand Vin es un vino elaborado con uvas provenientes de Vistalba, Lujan de Cuyo. La fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura, en tanques de acero inoxidable, para preservar los aromas primarios y expresar el terroir. Posee una crianza de 16 meses en barricas.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 14º y 16º y acompañarlo con pastas rellenas. Se recomienda beber dentro de los 15 primeros años desde su cosecha.