Domaine Bousquet es la bodega de la familia Bousquet en el Valle de Uco, reconocida mundialmente por su liderazgo en viticultura orgánica y vinos de altura.
Notas de cata
- Color: amarillo brillante con reflejos dorados.
- Aromas: frutas tropicales, durazno, cítricos y delicadas notas florales.
- Sabores: fresco y equilibrado, con buena acidez, textura suave y final aromático persistente.
Sobre el vino
Gaia White Blend es un vino orgánico que combina variedades blancas para lograr un perfil fresco, aromático y elegante. Refleja la filosofía sustentable de Domaine Bousquet y la expresión de los viñedos de altura del Valle de Uco.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos de altura en Tupungato, Valle de Uco. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas y la frescura del vino. No tiene crianza en madera.
Consumo y conservación
Servir entre 8 °C y 10 °C. Pensado para consumo joven dentro de los primeros 3 a 4 años. Ideal para pescados, mariscos, ensaladas frescas, sushi y cocina mediterránea.
Ficha técnica
- Composición
- Chardonnay | Pinot Gris | Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- Blanco Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 6 meses en barricas de roble francès. (40% del vino)
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Rodrigo Serrano.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato y Gualtallary
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Maridaje
- Shawarma de pollo con crema acida y hojas verdes.