Vino Syrah Retortuno Valle De Uco 2022 750 Ml

Notas de cata

• Color: Este Syrah del Valle de Uco, presenta un color violeta profundo con reflejos rubí.
• Aromas: En nariz tiene una excelente complejidad que nos abre paso a un abanico de aromas muy amplio. Aparecen frutas negras maduras, cuero fresco, y algunas notas herbales muy frescas que son típicas del terroir de donde vienen las uvas.
• Sabor: En boca el vino entra con una elegancia única, aparecen mismos aromas que en nariz. Es un vino con buen volumen, complejo y que llena el paladar. Y al final es persistente con un retrogusto frutal.

Sobre el vino

Retortuño es una producción limitada de 1414 botellas, creada por dos enólogos que buscan transmitir la esencia de la amistad y la identidad de Mendoza en cada botella. Este vino, toma su nombre de un arbusto autóctono de la región que convive en perfecta armonía con las plantas de vid, refleja el perfil de este suelo mendocino que es árido y salino.

Elaboración

Este vino se elabora a partir de uvas de La Arboleda, Tupungato, Mendoza. El mismo posee una crianza durante 12 meses en barricas de roble.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Acompaña muy bien carnes como cordero. Excelente opción para una juntada en la montaña con amigos. Tiene un potencial de guarda de 10 años.